Pikao od Tatry v elegantních retro obalech

Výrobky Pikao od společnosti Tatra znají už generace Čechů – první várka světlo trhu spatřila v roce 1952 v Hlinsku. Letos tedy Pikao slaví 70. výročí. Tatra ve spolupráci s řetězcem Lidl v rámci „retro týdnů“ už několik let vydává Pikao v designových retro obalech. 

Pikao, slazené kondenzované mléko s kakaem, je společně s Jesenkou a Piknikem jednou z nejstarších českých značek potravin, které se u nás dosud prodávají. Receptura Pikaa vznikla před sedmdesáti lety v roce 1952.

Za vznikem této sladkosti stojí tým tehdejších pracovníků společnosti Průmyslu mléčné výživy v Hlinsku pod vedením Františka Přikryla. Zajímavostí přitom je, že vznik Pikaa doprovází naprosto jednoduchá myšlenka – přisypat do slazeného kondenzovaného mléka kakao.

Byla nejdřív tuba, nebo plechovka?

I když si mnozí spojují tuto kakaovou pochoutku s tubou, ve skutečnosti byla na trh uvedena v roce 1952 nejdříve jako kondenzované kakao v plechovce. Teprve v roce 1970 byla registrovaná obchodní značka Pikao a za další dva roky se Pikao poprvé objevilo v dodnes populárních tubách.

Stále stejná receptura

V současné době, která je neustále plná změn a inovací, je skoro těžké uvěřit tomu, že receptura Pikaa zůstala od samého počátku neměnná. Výrobce nehledá zbytečné složitosti a zůstává u osvědčeného receptu. Zachování pouhých tří surovin, kterými jsou mléko, cukr a kakao, dělá tento produkt výjimečným. Dokonce i pravé holandské kakao, které se do Pikaa přidává, pochází od stejného dodavatele. Z Holandska se k nám dováží od roku 1952.

Pikao dnes existuje i jako „příchuť“

V současné době můžete na českém trhu narazit na Pikao ve třech formátech, a to na Tatra Pikao 75 gramů (tuba), Tatra Pikao 150 gramů (tuba) a Tatra Pikao 397 gramů (plechovka).

Kromě toho ale existuje i Pikao jako „příchuť“. Výrobce Tatra – Mlékárna Hlinsko ji používá v produktech Tatra Mlsni.si Tvarohový mix Pikao a v rámci licence také v Medovníku Pikao, nanuku Prima Pegas Pikao a zmrzlině Prima Pegas Pikao ve vaničce.