Společnost GEA představila novou digitální aplikaci Changeover Assist, která má pomoci zefektivnit změny produktů a receptur na strojích vybavených řídicím systémem SmartControl. Podle firmy řešení přispěje ke snížení počtu chyb obsluhy, omezení materiálových ztrát a zkrácení neplánovaných odstávek výroby.
Aplikace zaměřená na horizontální balicí stroje
Aplikace vznikla především v závodě společnosti v německém Biedenkopf-Wallau, který se specializuje na horizontální balicí stroje. V první fázi je dostupná pro termoformovací stroje PowerPak a bubnový formovač MaxiFormer. Firma plánuje postupné rozšíření také na další zařízení, včetně zařízení OptiSlicer.
Změny produktů a výrobních formátů patří podle společnosti mezi nejnáročnější procesy v potravinářské výrobě a balení. Náročnost těchto operací zvyšuje mj. rostoucí počet produktových variant, sezonní zaměstnávání pracovníků nebo vyšší fluktuace zaměstnanců. Chyby při přestavbách mohou vést ke vzniku odpadu, nutnosti přepracování výrobků nebo přerušení výroby.
Krok za krokem
Changeover Assist poskytuje operátorům na obrazovce stroje krokové instrukce přizpůsobené konkrétní změně produktu. Systém podporuje více jazyků a umožňuje doplnění pracovních postupů o fotografie, videa či další dokumentaci. Jednotlivé kroky jsou průběžně potvrzovány a zaznamenávány, což má podle výrobce zvýšit dohledatelnost a spolehlivost procesu. Stroj lze znovu spustit až po potvrzení všech požadovaných úkonů.
„Pomocí Changeover Assist zpřístupňujeme důležité znalosti o strojích a procesech tak, aby byly kdykoli dostupné a usnadňovaly bezpečné a efektivní provádění změn bez ohledu na zkušenosti konkrétního pracovníka,“ uvedl Michel Theiss, produktový manažer digitálních řešení ve společnosti GEA.
Napojení na cloudovou platformu
Součástí řešení je integrace s cloudovou platformou InsightPartner, prostřednictvím které mohou zákazníci centrálně spravovat a aktualizovat instrukce pro změny výroby. Platforma umožňuje vytvářet sdílenou databázi znalostí využitelnou napříč provozy a doplňovat ji o multimediální obsah. Služba InsightPartner Notification Service spolu s mobilní aplikací zároveň umožňuje zasílání upozornění o stavu strojů odpovědným pracovníkům v reálném čase.
GEA označuje Changeover Assist za součást své širší strategie digitalizace v oblasti zpracování a balení potravin. Další vývoj aplikace bude pokračovat v závodě Biedenkopf-Wallau. Zde firma plánuje do dubna 2028 soustředit také vybrané zákaznické funkce, včetně prodeje, servisu a finálních přejímacích testů zařízení.
