Společnost Cerealis dokončila v závodě poblíž Litovle instalaci nové výrobní linky na krátké těstoviny od italské společnosti Fava. Na technologii navazuje nový systém skladovacích sil, distribuce produktu a automatizované paletizace.
Nová linka je určena pro krátké tvary těstovin, například penne nebo drobení do polévek. Podle společnosti je schopna stabilně vyrábět až 3000 tun těstovin měsíčně. „Linka s výkonem 4500 kilogramů těstovin za hodinu přináší také výjimečnou schopnost usušit produkt za pouhých 100 minut,“ říká Bohumil Vráblík, generální ředitel společnosti Cerealis.
Z pohledu technologie balicích procesů je podstatnou částí projektu nový systém osmi skladovacích sil. Na něj navazuje modernizovaný distribuční systém, který umožňuje směrovat těstoviny z libovolného sila do kterékoliv balicí sekce. Cílem je zkrátit prostoje a zjednodušit plánování balení při změnách sortimentu nebo výrobních dávek.
Součástí řešení je také automatizovaná paletizace. Firma zároveň v areálu zahájila výstavbu dalšího automatického skladu s kapacitou přesahující 8000 paletových míst. Ten má zkrátit návaznost mezi výrobou, balením, skladováním a distribucí.
Připravil: Filip Hubička
Foto: Cerealis
