Nový bariérový papír určený pro balení fast foodu má nabídnout kombinaci odolnosti vůči mastnotě a recyklovatelnosti. Materiál od společnosti Koehler s obchodním názvem NexPlus OGR je navržen pro použití u burgerů, hranolků, sendvičů nebo wrapů a má ambici nahradit dosud používané obaly s obsahem fluorovaných látek.
Papír vytváří účinnou bariéru proti tukům a olejům, přitom neobsahuje PFAS (fluorochemikálie), které se v tomto segmentu běžně používají. Z hlediska zpracování je určen pro aplikace v segmentu rychlého občerstvení, kde musí obal odolávat mastnotě a zároveň splňovat požadavky na hygienu a manipulaci.
Materiál je recyklovatelný v papírovém recyklačním toku, což potvrzuje i hodnocení podle metodiky CEPI. V kontextu obalového trhu jde o další příklad snahy nahrazovat plastové nebo vícevrstvé materiály papírovými bariérovými řešeními tam, kde to umožňují funkční požadavky.
Papír patří do širší skupiny flexibilních obalových papírů s funkční povrchovou úpravou, které se používají například pro sáčky, obaly na potraviny nebo další aplikace v oblasti potravinářství i nepotravinářského zboží.
Rostoucí poptávka po podobných materiálech souvisí s tlakem na omezení jednorázových plastů i s požadavky regulace. V segmentu rychlého občerstvení, kde se používají velké objemy jednorázových obalů, tak papírové alternativy postupně získávají větší prostor.
Připravil: Filip Hubička
Ilustrační foto: Koehler
