OCHUTNÁVKA Z TIŠTĚNÉHO ČASOPISU: V současnosti jsou doypacky oblíbeným typem flexibilního obalu, který spotřebitelé oceňují zejména pro jeho praktičnost, snadné otevírání a možnost opětovného uzavření. Tvarované dno umožňuje, že tyto sáčky dokážou samostatně stát, což zvyšuje přehlednost i atraktivitu v regálech prodejen a usnadňuje manipulaci v domácnosti.
Přinášíme vám článek z časopisu Svět balení 130 (leden–březen 2025). Je to ochutnávka originálního obsahu, který najdete každé čtvrtletí v tištěném „obalu“. Nechodí vám časopis? Registrujte se k odběru a nezmeškejte žádné vydání.
Doypacky se vyznačují příznivými bariérovými vlastnostmi, které chrání obsah před pronikáním vlhkosti, kyslíku či světla a prodlužují tak trvanlivost potravin i dalších produktů. Vysoká mechanická odolnost zajišťuje, že obal je vhodný i pro náročné prostředí a složitější logistické operace.
„Velkou výhodou je jejich skladnost a s tím spojená úspora uhlíkové stopy – efektivní přeprava sáčků v jediném kamionu nahradí hned několik vozů naložených objemnějšími obaly, jako jsou sklo nebo plastové dózy, což výrazně snižuje emise z dopravy,“ upozorňuje Roman Kandler, výkonný ředitel společnosti Peroutka. Trend nahrazování pevných obalů flexibilními sáčky je podle něj nyní patrný v celém maloobchodním i velkoobchodním segmentu.
Snaha výrobců inovovat a zaujmout koncové zákazníky je docílena nejen kombinací pokročilých materiálů, ale i vizuálními efekty – od transparentních prvků a metalických odlesků až po speciální laky a laminace s efektem soft-touch nebo paper-touch, které dodávají obalu prémiový vjem na dotek. „Funkčnost sáčků zvyšujeme použitím uzavíracích systémů, jako jsou standardní nebo Velcro zipy, které prodlužují čerstvost obsahu. Pro kávový průmysl nabízíme ventily, které umožňují zákazníkovi vnímat aroma přímo v místě prodeje,“ doplňuje Roman Kandler.
Pomocník v domácnosti
Jasný posun směrem k požadavkům na maximální praktičnost a funkčnost spatřuje u zákazníků Martin Wallner, co-CEO a spolumajitel firmy Mixit.cz. „Dnes už nestačí, aby byl obal jen hezký na pohled; musí být aktivním pomocníkem v domácnosti. Hlavním trendem je jednoznačně ‚convenience‘ – tedy snadná manipulace a dlouhodobé zachování kvality obsahu. Lidé vyžadují, aby byl obal znovuuzavíratelný, protože málokdo sní například celé velké balení granoly najednou,“ konstatuje Martin Wallner. Zároveň podle něj roste tlak na udržitelnost a snadnou recyklovatelnost, ale nikoliv za cenu toho, že by produkt uvnitř ztratil svou „křupavost“. Doypack se tak stává vyváženým kompromisem mezi ekologií, skladností v kuchyňské lince a kvalitní ochranou surovin.
„Pro Mixit jsou naprosto kritické bariérové vlastnosti, především odolnost proti vlhkosti a prostupu kyslíku, v případě lyofilizovaného ovoce i světla. Pracujeme s mrazem sušeným ovocem a pečenými surovinami, které na okolní vlivy reagují okamžitě, takže obal musí fungovat jako neprostupná tvrz,“ podotýká Martin Wallner. Stejně důležitá je ovšem i mechanická odolnost a stabilita dna – doypack musí bezpečně stát na regálu a vydržet cestu k zákazníkovi v balíku. „Naprostou alfou a omegou je pak kvalita samotného zipu. Ten musí fungovat hladce a spolehlivě i při opakovaném používání, protože právě v tom vidíme největší přidanou hodnotu pro uživatelský komfort,“ zdůrazňuje dále Martin Wallner a zmiňuje i vysoké nároky na kvalitu tisku.
Jednoduchá možnost doplňování
Společnost dm používá doypacky především u doplňovacích balení tekutých mýdel svých privátních značek, kde tento formát dlouhodobě patří k nejúspěšnějším a tvoří více než polovinu prodaného objemu. Využívá je i u čističů skla, kde sice poptávka není tak vysoká, ale spotřebitelé na tento formát rovněž pozitivně reagují.
„Doypacky jsou efektivní cestou, jak snižovat spotřebu plastu a zároveň nabídnout zákazníkům pohodlnou formu doplňování. Zásadní je pro nás vysoká recyklovatelnost a přechod na monomateriálové konstrukce, které se snadno třídí a nepředstavují bariéru pro efektivní recyklaci,“ poznamenává Jiří Peroutka, manažer komunikace dm. S tím souvisí i postupné navyšování podílu PCR plastu a optimalizace tloušťky materiálů tak, aby obal plnil všechny potřebné funkce, ale zbytečně nezatěžoval životní prostředí. Stejně důležitá je funkční bariéra odpovídající kategorii produktu, ať už jde o vlhkost, aroma nebo kompatibilitu s čisticími látkami, a současně zachování možnosti recyklace.
V praxi se firma opírá o přísné interní standardy kvality. „Testujeme pevnost svárů, odolnost v logistice i kompatibilitu obalu s obsahem. Zákazníci oceňují také bezpečné, neoddělitelné uzávěry a jasné třídicí instrukce. Pro kosmetiku a čisticí prostředky navíc podporujeme standard CosPaTox, který zaručuje bezpečné použití recyklovaných materiálů,“ dodává Jiří Peroutka.
„Ochrana proti vlhnutí či oxidaci“
Doypacky u nás mají své pevné místo už dlouho, zejména u jednoporcových balení müsli, kaší nebo našich snacků do kapsy. Aktuálně jsme ale udělali strategický krok a začali jsme do nich balit i velké proteinové granoly. I když naše tubusy považujeme za ikonické, u granol jsme prioritně řešili jejich specifickou povahu. Granola je totiž velmi náchylná na vlhnutí a oxidaci, a právě doypack se zipovým uzávěrem se nám osvědčil jako nejlepší řešení. Zákazník si může balení opakovaně otevřít a zase neprodyšně uzavřít, čímž granola zůstane v perfektní kondici až do poslední lžičky. Do budoucna proto uvažujeme, že tento formát využijeme u dalších produktových řad, kde je křupavost a čerstvost naprostou prioritou.
Martin Wallner, co-CEO a spolumajitel, Mixit.cz
„Monomateriály pro snadné třídění a recyklaci“
Velký zájem je také o koncentrované formy, které přinášejí nižší spotřebu materiálu i emisí, a často se balí právě do doypacků. Významnou roli hraje i recyklovatelnost a obsah recyklátu, kdy zákazníci očekávají obaly, které se snadno třídí, a řešením mohou být monomateriály použité na doypacky. Současně se zvyšuje očekávání zákazníků, že informace o udržitelnějších volbách budou jednoduché, srozumitelné a viditelné, ať už v online shopu nebo přímo v prodejně. Proto klademe důraz na jasné označování produktů (zelené cenovky) a transparentní komunikaci jejich přínosu (např. úspory plastu u refill balení). Zákazníci oceňují i praktické detaily, jako jsou bezpečné neoddělitelné uzávěry, a pozitivně vnímají inovace včetně využití recyklovaného CO2 nebo standardů zaručujících bezpečné použití recyklátu v kosmetice a čisticích prostředcích.
Jiří Peroutka, manažer komunikace, dm
Připravil: David Čapek
Úvodní foto: Velteko
