Francouzský výrobce biopotravin Alter Eco uvedl na trh novou generaci obalů pro svou řadu 200gramových čokolád. Ve spolupráci s obalovou společností Amcor a švýcarským výrobcem Halba nasadil řešení AmFiber Performance Paper. Tento bariérový papír v konstrukci nahrazuje dosavadní kombinaci vnitřní hliníkové fólie a vnějšího kartonového přebalu jediným materiálem, čímž dochází k výraznému zjednodušení obalové struktury.
Nové řešení se týká tří produktových variant na francouzském trhu, přičemž hlavním přínosem je výrazné snížení hmotnosti obalu. U hořké čokolády s celými lískovými ořechy a varianty s mandlemi klesla váha obalu o 61 %, zatímco u čokolády na vaření činí úspora 37 %.
Technickou výzvou byla zejména aplikace u produktu s mandlemi, kde musel papír s funkční bariérou zajistit hladký vzhled a ochranu proti vodní páře i mastnotě i přes texturovaný povrch čokolády s výstupky. Realizaci projektu zajistil švýcarský výrobce Halba, který pro Alter Eco zajišťuje výrobu a balení čokolády. Nový obal byl nasazen přímo v jeho provozu, a to i u náročných produktů.
Nový obal je plně recyklovatelný v běžném papírovém proudu. Použitý materiál disponuje certifikací FSC a splňuje obalové směrnice organizací CEPI a 4evergreen.
Pro Amcor, který se zaměřuje na vývoj odpovědných spotřebitelských obalů, i pro Alter Eco, spolupracující s 22 pěstitelskými družstvy po celém světě, představuje tento projekt posun k udržitelnosti bez nutnosti slevovat z prémiového vzhledu produktů na regálech.
Připravil: Filip Hubička
Foto: Alter Eco
