V Norimberku dnes začíná veletrh BrauBeviale, který se specializuje na výrobu a balení piva a nápojů. Veletrh naváže na loňský rok a více se zaměří na vinařský sektor. V hale 4A je speciální zóna Wine@BrauBeviale s programem a technologiemi včetně vinařství. Jedním z témat letošního ročníku bude dealkoholizace v kategorii piva i vína.

Na veletrhu bude více než 800 vystavovatelů v devíti halách, přičemž přibližně 50 % z nich tvoří mezinárodní firmy. „Naši vystavovatelé jsou dobře naladěni na potřeby trhu. Aktivně komunikují s návštěvníky a představí nejnovější inovace v oblasti surovin a energetických řešení – klíčových faktorů pro pivovary a výrobce nápojů,“ říká Andrea Kalrait, výkonná ředitelka BrauBeviale. Dealkoholizace piva a vína budou letos významným tématem, protože podle pořadatelů tento segment vykazuje růstový potenciál.

Suroviny budou prezentovány v hale 1, technologická řešení v halách 7A až 9. Obaly budou k vidění v halách 4 a 4A, kde se představí také logistika v rámci Logistics Lounge. Marketingová řešení budou soustředěna v hale 5. V hale 6 se představí také Young Talents Camp a Startup Area, které nabídnou nové příležitosti k navazování kontaktů a inovacím.

Craft Drinks Area v hale 6 přivede zájemce, kteří chtějí ochutnat nové chutě a trendy, ať už jde o pivo, víno, destiláty nebo nealkoholické nápoje. Zóna nabídne mj. i prezentaci vítězného piva Pascala Wolkeho z amatérské soutěže pivovaru Maisel & Friends. Profesionální pivovary se prezentují vítěznými pivy v soutěži European Beer Star, kterou organizuje Bavarian Association of Private Breweries.

Připravil: Stanislav D. Břeň
Foto: Stanislav D. Břeň

Související články:

Na veletrhu Fachpack zaujali návštěvníky i čeští vystavovatelé Veletrh robotických příležitostí se blíží. Desítky firem představí nejnovější automatizační technologie Firmy zbrojí na Fachpack. Veletrh se koná tradičně na konci září Paříž hostí veletrh pro obalové profesionály, přijet má 40 tisíc účastníků