logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Archiv newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Jogurty od společnosti ASDA mají označení „best before“, které nahradilo datum spotřeby Britská...
  • Kaufland a Lidl spustí pilotní projekt zpětného odběru PET lahví a plechovek Řetězce Kaufland a...
  • SVVL: Opětovné použití materiálů nemusí být ekologičtější než jejich okamžitá recyklace Evropská...
  • Pringles bez plastových víček, pouze s fóliovým těsněním Značka Pringles od Kellogg’s Australia...
  • Studio Butterfly Cannon stojí za limitovanou edicí láhví pro Stoli Vodku Designová poradenská...

Nowaco mění logo a postupně redesignuje obaly mražených produktů

26. května 2022
Design 0
579
Nowaco mění logo a postupně redesignuje obaly mražených produktů

Nowaco mění logo a postupně redesignuje obaly mražených produktů

Ruku v ruce s moderním logem Nowaco přichází i s novými obaly. Prvních 10 maloobchodních balení zmrazených zelenin a ovoce se už novými obaly chlubí v obchodech, dalších 30 se změny brzy dočká. Redesign značky, kterou vyrábí koncern Bidfood, snoubí minimalistické prvky a moderní pojetí obalu.

Zmrazená zelenina a ovoce jsou mnohdy čerstvější než čerstvé, protože se sklízí v plné zralosti. Úroda se bez prodlení omyje, očistí, blanšíruje a šokově zmrazí. Třeba u hrášku musí celý proces proběhnout do čtyř hodin od sklizně. Díky rychlému zpracování si zmrazená zelenina a ovoce zachovávají drtivou většinu vitamínů a minerálů.

Mráz je nejšetrnější konzervant, takže se k zelenině nepřidávají žádné chemické konzervanty, stabilizátory ani barviva. Zmrazené potraviny si zachovávají svou kvalitu po celý rok.

Přísná laboratorní kontrola

Laboratoř v opavském Bidfoodu, kde se zmrazené zeleniny a ovoce zpracovávají, kontroluje každou dodávku zeleniny nebo ovoce i přesto, že se suroviny nakupují od prověřených pěstitelů. Přezkoumává se velikost, barva i chuť. Testují se mikrobiologicky a na obsah škodlivých pesticidů. Do výrobků Nowaco se tak dostane pouze zelenina a ovoce splňující přísná kritéria.

V kuchyni bez práce

V kuchyni odpadá čas a energie na mytí, čištění a krájení zeleniny. Nedochází při očišťování ke ztrátě hmotnosti, která u některých druhů zeleniny dosahuje až 35 %. Zmrazenou zeleninu je vhodné před tepelnou úpravou nechat povolit, aby připravovaný pokrm nebyl vystaven velkému teplotnímu šoku, který může ovlivnit výslednou chuť. Povolená zelenina se většinou přidává do pokrmů až ke konci, aby se nerozvařila a zachovala si barvu.

Většina zmrazeného ovoce se před tepelnou úpravou nerozmrazujeme, aby z něj nevyteklo velké množství šťávy. Naopak před přípravou koláčů nebo dortů se ovoce nechá rozmrazit a důkladně okapat.

Nowaco určuje nové trendy

Cílem nových obalů je samozřejmě zaujmout na první pohled moderním designem a odlišit kvalitní výrobky Nowaco od konkurenčních. Zároveň musí co nejlépe plnit svou funkci, a proto se k výrobě obalů používá prémiový materiál.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

Veletrh CCE International 2023 se blíží

Veletrh CCE International 2023 se blíží CCE International, 6. mezinárodní veletrh výrobků z vlnité a skládané lepenky, znovu otevře své brány od 14. do 16. března 2023 v německém Mnichově. Jako jediný evropský veletrh produktů pro výrobu a zpracování vlnité a kartonové lepenky je CCE International významným místem setkání odborníků z tohoto odvětví. Veletrh nabízí […]

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu Společnost Lindt & Sprüngli GmbH vyvinula ve spolupráci s Cardbox Packaging Wolfsberg GmbH nový úspěšný obal na své čokoládové berušky. Balení čokoládových berušek už tak nenajdeme v plastovém obalu, ale v kompletně recyklovatelném kartonovém obalu, který má podporovat udržitelnost, a zároveň si uchovává atraktivní vzhled pro spotřebitele.  Přidaná hodnota obalu spočívá také […]

Řešení jménem Agilox: chytré manévry mezi regály s naprostou přesností

Řešení jménem Agilox: chytré manévry mezi regály s naprostou přesností Příští rok v únoru uplyne přesně 30 let od chvíle, kdy na trh vstoupila společnost Amtech. A za tři dekády se na něm zabydlela víc než viditelně – ve svém oboru se vyšvihla mezi elitu. Od prvotních dodávek jednotlivých technologických zařízení se postupně propracovala ke […]

Vepak uvádí na trh Bag in Box sáčky!

Vepak uvádí na trh Bag in Box sáčky! Společnost Vepak, český výrobce plastových obalových materiálů, uvedla do provozu novou linku na výrobu Bag in Box sáčků. Firma s dlouholetou tradicí a stabilním místem na trhu se snaží neustále rozvíjet a technologicky posouvat. Inovativní technologie umožnují vyrábět velmi kvalitní fólie a sáčky, dle přání zákazníků, při […]
Vydává
Skupina ATOZ Packaging
ATOZ STUDIO s.r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 63987317
www.atoz.cz

Bezplatná registrace k odběru emailového zpravodajství SB News ZDE.
Sledujte naše profily na LinkedIn, Facebook a Twitter
Šéfredaktor
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz
Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required