logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Archiv newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Studio Butterfly Cannon stojí za limitovanou edicí láhví pro Stoli Vodku Designová poradenská...
  • Náklady na zavedení zálohového systému přesáhnou podle Svazu obchodu pět miliard Zavedení...
  • Monster Energy uvádí na trh novou variantu nápoje Lewis Hamilton s nulovým obsahem cukru...
  • Veletrh CCE International 2023 se blíží CCE International, 6. mezinárodní veletrh výrobků z...
  • Eviosys a Barilla spolupracují na nové nádobě na pesto Eviosys vytvořil nový obal pro prémiovou...

Rozbalíme to s Michalem Tkadlecem, marketingovým manažerem ve firmě MP Krásno, a.s.

15. prosince 2021
Rozhovory 0
763
Rozbalíme to s Michalem Tkadlecem, marketingovým manažerem ve firmě MP Krásno, a.s.

Rozbalíme to s Michalem Tkadlecem, marketingovým manažerem ve firmě MP Krásno, a.s.

Český a slovenský obalový trh je plný zajímavých lidí, kteří mají ještě zajímavější názory. Časopis Svět balení vám pravidelně přináší krátké rozhovory s těmito osobnostmi, ve kterých „rozbalíme“ jejich myšlenky a ukážeme světu jejich nápady. Další osobností je Michal Tkadlec, marketingový manažer ve firmě MP Krásno, a.s., který v rozhovoru přiznává, že firma často naráží na skutečnost, že zákazník nechce slevit ze svých nároků a nechce zaplatit více. Ekologie bohužel dnes stojí něco více.

Svět balení: V současnosti většina firem přechází na model udržitelných recyklovaných a recyklovatelných obalů, které nemají tak výraznou uhlíkovou stopu. Jak se k této problematice staví MP Krásno?

Michal Tkadlec: Naše společnost se touto problematikou snižování uhlíkové stopy zabývá již delší dobu a implementaci jsme rozložili do více fází. Nejdříve proběhlo několik procesů vedoucích k optimalizaci podílu obalu vůči jeho obsahu, jehož výsledkem bylo snížení spotřeby obalů na počet zabalených výrobků. Dále jsme ve spolupráci s dodavateli otestovali řadu materiálů s různými tloušťkami k zajištění snížení váhy obalu po optimalizaci jeho podílu vůči obsahu. Následně jsme se zabývali použitím obalových materiálu vhodných k recyklaci, což je dnešní výsledek uvedený v praxi, který najdete v obchodech.

Nyní tedy máme obaly pro krájenou uzeninu vhodné pro recyklaci s vysokým podílem PET nebo monomateriály a pokračujeme v procesu i pro kusovou uzeninu pro balení v ochranné atmosféře i ve vakuu. Všechny tyto kroky vedou v důsledku ke snižovány spotřeby plastů, nižšímu množství uváděnému na trhu a ke snižování jejich uhlíkové stopy při výrobě i recyklaci.

Svět balení: Mají svůj význam u masných výrobků i obaly plastové? A existuje k nim ekologičtější varianta?

Michal Tkadlec: Plastové obaly u výrobků mají své opodstatnění, a to především z důvodu požadované bariéry. Právě bariéra má zásadní vliv na neměnnost vlastností masných výrobků po době ověřené garance. Trh dnes nebude akceptovat jen několikadenní garanci, barevné změny na výrobku nebo váhové ztráty nebalených výrobků. Naopak v současnosti je neustálý tlak na prodlužování doby trvanlivosti, což se odráží v požadavcích nejen na technologii výroby, ale i na obal samotný.

Obaly s bariérou EVOH, vícevrstvé obaly, obaly na polokonzervy, semipermeabilní uditelné obaly, smršťovací fólie, termoformingové a skinové fólie, to jsou současné nástroje pro uspokojení požadavků zákazníka při udržení parametrů výrobků. Vyzkoušeli jsme obaly pro masné výrobky kombinované s papírem, popřípadě se hovoří o obalech na bázi škrobů, kolagenu nebo odbouratelných plastů, ale zatím nemáme otestovánu žádnou srovnatelnou průmyslově použitelnou náhradu v přijatelné ceně. Jsme v tomhle hodně aktivní, ale často narážíme na skutečnost, že zákazník nechce slevit ze svých nároků a nechce zaplatit více. Ekologie bohužel dnes stojí něco více.

Svět balení: Na stránkách MP Krásno jsem našel vaše „ekologické desatero“.  Jak vznikalo? Co mu dalo podnět?

Michal Tkadlec: Nejen, že klademe důraz na naše dodavatele, aby hledali ekologická řešení, ale snažíme se, aby se i prodejci našich výrobků a koneční spotřebitelé podíleli na těchto činnostech. Komunikujeme tedy tyto aktivity nejen na našem webu, ale i v dalších kanálech, ať už je to tisk, rádio, sociální sítě nebo místo prodeje. Zároveň připravujeme další návody a inspiraci, jak správně zacházet s materiály, ať už přepravními obalovými, nebo ochrannými aj., které budeme komunikovat přímo na obalech našich oblíbených výrobků.

Svět balení: Blíží se Vánoce, má MP Krásno nějaké tradiční vánoční speciality, nebo speciální nabídku?

Michal Tkadlec: Tyto svátky se neobejdou bez speciální Vánoční edice, kterou každoročně připravujeme. Vždy se snažíme limitovanou Vánoční edici zpestřit něčím novým, tak aby to naše zákazníky potěšilo.  Zároveň to stojí velké úsilí, vzhledem k charakteru speciálních dárkových balení, které vyžadují ve velké míře ruční práci. Kromě obalů s vánoční tématikou, však chystáme i speciální limitované novinky, které zaujmou svojí chutí. Příkladem je Vánoční salám s příchutí griotky, nebo řada Vánočních boků (pečený, pikantní, s kmínem a uzený).

Velký zájem je o sádlo či pomazánky v ručně dělané a malované keramice. Co by to bylo za Vánoce, kdybyste nedostali pod stromeček ponožky, a proto máme v nabídce Sváteční salám s veselými ponožkami. Po chuti si můžete také ukrajovat z našeho adventního „lovečáku“. Naším sloganem je: „Žijte Krásně“, a i my děláme díky těmto edicím Vánoce krásné.

Svět balení: Snažíte se na obalech propojovat valašskou tradici s moderními grafickými prvky? Pakliže ano, jak?

Michal Tkadlec: Ano i my jdeme s dobou a víme, že bez moderních technologií se neobejdeme. Komunikace s našimi zákazníky je pro nás prioritou a víme, že s nimi musíme být neustále ve spojení. Mimo jiné nám k tomu pomáhá i nově doplněný QR kód na přední straně obalu. Konektivita mezi obalem a on-line kanálem je pro nás důležitá, abychom mohli našeho spotřebitele inspirovat např. recepty, radit mu jak např. správně skladovat naše výrobky či třídit obaly, ale také ho pobavit např. jednoduchou hrou. Prioritně však chceme, aby náš zákazník znal původ našeho výrobku a práce, která za ním stojí. Aby si byl vědom, že Krásno je rodinná společnost z Valašska, za kterou stojí již 6. generace řeznického rodu Pilčíků.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

Veletrh CCE International 2023 se blíží

Veletrh CCE International 2023 se blíží CCE International, 6. mezinárodní veletrh výrobků z vlnité a skládané lepenky, znovu otevře své brány od 14. do 16. března 2023 v německém Mnichově. Jako jediný evropský veletrh produktů pro výrobu a zpracování vlnité a kartonové lepenky je CCE International významným místem setkání odborníků z tohoto odvětví. Veletrh nabízí […]

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu Společnost Lindt & Sprüngli GmbH vyvinula ve spolupráci s Cardbox Packaging Wolfsberg GmbH nový úspěšný obal na své čokoládové berušky. Balení čokoládových berušek už tak nenajdeme v plastovém obalu, ale v kompletně recyklovatelném kartonovém obalu, který má podporovat udržitelnost, a zároveň si uchovává atraktivní vzhled pro spotřebitele.  Přidaná hodnota obalu spočívá také […]

Řešení jménem Agilox: chytré manévry mezi regály s naprostou přesností

Řešení jménem Agilox: chytré manévry mezi regály s naprostou přesností Příští rok v únoru uplyne přesně 30 let od chvíle, kdy na trh vstoupila společnost Amtech. A za tři dekády se na něm zabydlela víc než viditelně – ve svém oboru se vyšvihla mezi elitu. Od prvotních dodávek jednotlivých technologických zařízení se postupně propracovala ke […]

Vepak uvádí na trh Bag in Box sáčky!

Vepak uvádí na trh Bag in Box sáčky! Společnost Vepak, český výrobce plastových obalových materiálů, uvedla do provozu novou linku na výrobu Bag in Box sáčků. Firma s dlouholetou tradicí a stabilním místem na trhu se snaží neustále rozvíjet a technologicky posouvat. Inovativní technologie umožnují vyrábět velmi kvalitní fólie a sáčky, dle přání zákazníků, při […]
Vydává
Skupina ATOZ Packaging
ATOZ STUDIO s.r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 63987317
www.atoz.cz

Bezplatná registrace k odběru emailového zpravodajství SB News ZDE.
Sledujte naše profily na LinkedIn, Facebook a Twitter
Šéfredaktor
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz
Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required