Rozbalíme to s Pavlem Chalupkou, marketingovým ředitelem Kofola ČeskoSlovensko

Český a slovenský obalový trh je plný zajímavých lidí, kteří mají ještě zajímavější názory. Pravidelně vám časopis Svět balení přináší krátké rozhovory s těmito osobnostmi, ve kterých rozbalíme jejich myšlenky a ukážeme světu jejich nápady. Další osobností československého obalového trhu, s kterou to rozbalíme, je Pavol Chalupka, marketingový ředitel společnosti Kofola ČeskoSlovensko.

Svět balení: Jste ve společnosti Kofola už 14 let. U kolika novinek uváděných na trh jste byl? Kam by se zařadila současná novinka, Kláštorná Kalcia, v žebříku všech novinek, u kterých jste byl přítomen?

Pavol Chalupka: Za tie roky to boli určite desiatky noviniek. Od príchuťových extenzií, cez re-launche až po uvádzanie nových značiek. Kláštorná Kalcia je pre mňa osobne na absolútnej špičke a to hneď z viacerých dôvodov. Táto slovenská minerálna voda významne zapadá do vodnej stratégie Kofoly, nesmierne mi chutí a v neposlednom rade, vyviera v nádhernej Turčianskej kotline, kde som prežil majoritu svojho života. 🙂

Svět balení: Současná novinka v řadě Kláštorná je velmi zajímavá z několika hledisek: produktové, marketingové, ale i obalové. Můžete popsat proces vývoje tohoto produktu?

Pavol Chalupka: Dali sme si záležať na všetkých aspektoch marketingového mixu a vyskladali tak značkovo-produktovú mozaiku relevantnú pre spotrebiteľa. Celý proces netrval dlho, pár mesiacov, o to však boli intenzívnejšie. Dá sa povedať, že pár mesiacov sme v Kláštorná Kalcia teame mali v hlave a srdci iba tento projekt. Dňom i nocou. Príbeh ubránenia hradu Turiec, obsah vápniku, recyklovaný PET, unikátny dizajn fľaše – časti mozaiky sa nám postupne vynárali a znovuzrodenie legendy sa javilo čoraz reálnejšie. A niekoľko prekvapení zo sveta značky Kláštorná Kalcia sme si nechali pre spotrebiteľa na neskôr, takže je sa na čo tešiť.

Svět balení: Z obalového hlediska velmi dobře působí použití 100% rPETu. Zůstane to tak pouze u Kláštorné, anebo plánujete používat vysoké procento rPETu v lahvích i jiných výrobků?

Pavol Chalupka: Sme Kofola a neustále hľadáme nové cesty. rPET je pre nás jedna z ciest konštantnej existencie. V jednotlivých aspektoch nášho podnikania hľadáme čo najrelevantnejšie riešenia vhodné pre danú príležitosť, či kontext. U Kláštornej Kalcia trebárs 100 % rPET, u značky Rajec je to po novom čapovaná pramenitá voda využívaná ako bezobalový variant pri špecifických príležitostiach a na športových podujatiach, u značky Leros čajové sáčiky bez kovovej sponky, v distribúcii nápojov flotila CNG vozidiel a podobne. Neexistuje jedno riešenie, dôležitý je vektor a reálna túžba robiť veci čo najlepšie. Vedeli ste napríklad, že v Rajeckej doline si pestujeme vlastné bylinky, okolo ktorých lietajú naše vlastné včely? A nedávno sa nám práve tu podarilo získať certifikáciu oblasti ako BIO lokality pre voľný zber bylín.

Svět balení: Jak spolupracujete s agenturami na designu obalů? V minulosti jste hodně spolupracovali s agenturou Pergamen a teď s panem Martinem Turzíkem. Máte dvorní agentury, anebo děláte výběrová řízení pokaždé?

Pavol Chalupka: Aj keď ČeskoSlovensko nie je veľké, je tu množstvo šikovných a kreatívnych ľudí a to platí aj pre oblasť produktového dizajnu. Vo väčšine prípadov sa snažíme v uzavretých tendroch vyberať z viacerých prístupov. No a čas od času sa pri niektorej z našich značiek ukotví niekto, koho dialóg so značkou je natoľko silný, že pre značku pracuje dlhodobo. Nie zo zotrvačnosti, ale jednoducho preto, lebo to funguje. Fajn príkladom je trebárs Martin Turzík, ktorý je pri dizajne obalov značky Rajec už 16 rokov, od samotného začiatku. Dá sa povedať, že Martin prežil desiatku brand manažérov. 🙂 A verte, že každý z brand manažérov pri rôznych produktových extenziách značky dal šancu aj inému štúdiu, lebo brenďáci majú túžbu veci meniť. Martin Turzík bol u Rajca vždy najlepší a aj preto sa v týchto dňoch dostáva na gastronomický trh úplne nová elegantná 0,33l fľaša s pramenitou vodou, ktorú ja pracovne nenazývam inak než „Turzique line“. 🙂 Naše gastronomické portfólio nápojov bude zas o kus fajnovejšie.

No a to, ako Martin Turzík vyvíjal novú fľašu na Kláštornú Kalcia, by vyšlo na jeden samostatný článok a odporúčam sa porozprávať s ním. Unikátny dizajn Kláštornej Kalcia je hlavným dôvodom úspechu tejto minerálnej vody na českom i slovenskom trhu.

Svět balení: Další velká jarní novinka byla 0,5l plechovka pro Kofolu. Jak vidíte budoucnost plechovek? Rozšíříte portfolio produktů v plechu?

Pavol Chalupka: Percepcia plechu ako obalu je veľmi dobrá, spotrebitelia si prajú nápoje v plechu čoraz viac. Pre Kofolu je plechovková varianta najbližšie zážitku z čapovanej Kofoly, aj keď chuť a vôňa čerstvo načapovanej Kofoly v kríglu na záhradke je predsa len chuť a vôňa čerstvo načapovanej Kofoly v kríglu na záhradke 🙂 Prezradím, že v inovačnej mape máme minimálne desiatku nových produktov pod rôznymi značkami v plechovke. Paralelne sa budeme zaujímať o úroveň triedenia a efektívnej recyklácie plechu, keďže tento obal je na dynamickom vzostupe.

Svět balení: Kofola se profiluje jako velmi udržitelná firma. Víme, že řešíte intenzivně jak uhlíkovou, tak i vodní stopu, a váš předchůdce, Karel Hrbek, nedávno zmínil v rozhovoru s námi, že připravujete velkou studii na porovnání skla a PET. Můžete nám již přiblížit výsledky?

Pavol Chalupka: Výsledky máme a primerane ich v praxi aplikujeme. Popri pohľade uhlíkovej a vodnej stopy je potrebné prihliadať na ďalšie špecifické premenné ako cielený segment, distribučný rádius, úroveň separácie v regióne a iné. Takže nepoviem vám univerzálny ranking obalov, ktoré sú najlepšie a najhoršie, pretože bez ďalšieho kontextu by to nebolo relevantné.

V našom biznise je pre schopnosť konštantnej existencie najvhodnejší KEG, obal ktorý je možné využívať prakticky donekonečna a zo spotrebiteľského hľadiska je vlastne bezobalový. Okrem toho výborne ochráni chuť a vôňu našej čapovanej Kofoly. Ponuku nápojov v KEGu budeme rozširovať a trebárs už dnes sa na bežeckých podujatiach, ktorých sme partnermi, či v niektorých našich Salatériách UGO budú môcť spotrebitelia občerstviť čapovanou pramenitou vodou Rajec.

PET fľaše sú výhodné, pokiaľ v krajine funguje efektívna separácia PET materiálu. A Česko k týmto krajinám patrí. Takže zodpovednosťou nás všetkých: výrobca – využívanie recyklovaného PET, úrady – legislatívne podmienky pre efektívny zber, separáciu a recykláciu, i spotrebiteľ – hádžme to do žltých nádob, vieme stav ešte zlepšovať.