Palírna U Zeleného stromu si k 500letému výročí nadělila nový design pro Starou Mysliveckou Reserve. V obchodech je k dostání od září. Do vývoje tvaru nové lahve a etikety byli zapojeni hlavně zaměstnanci prostějovské palírny.
Na nové lahvi je umístěn výrazný embos zdůrazňující místo výroby a také 500letou tradici, včetně českého jména Viléma z Pernštejna, který nastartoval nejdelší tradici v destilování. Na zadní straně je umístěn královský znak rodu Pernštejnů jako symbol českosti a výraz, že i doposud je společnost vlastněná ryze v českých rukách. Kulatá a čirá lahev podtrhuje svůj druhotný název „česká whisky.”
„Využili jsme unikátní výročí založení Palírny a vrátili jsme se k úplným kořenům značky. Základem jedinečného nápoje je opět žitný destilát, který byl obsažen v původní receptuře Staré žitné myslivecké. Způsob výroby zůstává po staletí stále stejný, předává se z generace na generaci. Dřevěné sudy a kompletní technologie byly převezeny do posledního prkénka z Krásného Března (kde se původně Stará žitná myslivecká vyráběla) do Prostějova a tím byla zajištěna stejná technologie. I místní voda je upravována dle stejných pravidel jako v Krásném Březně,” komentuje postup výroby Boris Rajdl, brand manager Palírny U Zeleného stromu.
Stejně jako u whisky je základem obilný destilát a kvalitní voda. Stará žitná myslivecká zraje v bílých dubových sudech po dobu tří let. Posléze je tento destilát smíchán s přírodními výluhy ze sušeného ovoce a znovu uložen do dubových sudů na dobu jednoho roku. Výsledkem je jedinečná jemná chuť whiskového charakteru s hřejivým dozvukem sadového ovoce.