logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Nejnovější vydání newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Podle aktuálního průzkumu společnosti Smithers se letos celosvětově spotřebuje 56,3 milionu tun...
  • Společnost Astron Print, český výrobce POS/POP produktů nejen z vlnité lepenky, uvedla v Praze...
  • Obalový průmysl balancuje na tenké hranici mezi stále přísnějšími regulacemi (PPWR), tlakem na...
  • Německý distributor IT komponent Komsa nově využívá obalové řešení s integrovaným digitálním...
  • Produkty, jež online supermarket Košík.cz nabízí v rámci svojí nové privátní značky Čerstvě...

SB 2/2011 AKTUÁLNÍ TÉMA – BALENÍ POTRAVIN: Inovace, která odlišuje

1. března 2011
Nezařazené 0
808
SB 2/2011 AKTUÁLNÍ TÉMA – BALENÍ POTRAVIN: Inovace, která odlišuje

 

 

Vlastníci značek hledají neustále nové způsoby, jak zvýraznit své produkty v regálech obchodů. Opakovaně uzavíratelný obal nabízí výrobcům příležitost odlišit sebe i své produkty od konkurentů v daném odvětví. Řešení press-to-close nebo slider lze integrovat do flexibilních obalových materiálů pro jakýkoliv druh potravinářských a dalších produktů a přitom splnit nároky zákazníka na čerstvost, pohodlnou manipulaci a udržitelnost.

Opakovaně uzavíratelný flexibilní obal dodává produktům stylový vzhled a zvyšuje pohodlí zákazníka. Výhody přechodu k těmto uzávěrům jsou důsledně prověřovány a stále lépe dokumentovány navzdory přetrvávajícím obavám, které lze zhruba rozdělit do tří kategorií:

  • výhrady spojené s náklady na obalové materiály a výdaje spojené s přechodem k jiné technologii,
  • obavy týkající se potenciálního narušení stávajících balicích linek,
  • podceňování potenciálu pro zvýšení příjmů a posílení loajality zákazníků.

Opakovaně uzavíratelné obaly však mohou být podle názoru jejich výrobců efektivní z hlediska nákladů a snadno realizovatelné s minimálním dopadem na výrobní proces.

Zajímavé na regálech i v účetnictví
Pomocí systémového přístupu (total systems approach) založeného na efektivní komunikaci a propracovaném řízení nákladů napříč celým dodavatelským řetězcem mohou specialisté na obalové materiály vytvářet řešení, která vypadají dobře na regálech obchodů i v účetní rozvaze.
Spojení strategické konzultace a technologického know-how umožňuje přizpůsobovat obalové materiály specifickým potřebám trhu. K dispozici je široký sortiment opakovaně uzavíratelných řešení – jako například slider, press-to-close či dvojité zavírání – z nichž každé nabízí specifické výhody. Jsou ideální pro polotovary a víceúčelové potravinářské produkty, které musejí zůstat čerstvé až do okamžiku spotřeby. Náklady na změnu technologie jsou vyváženy potenciálem pro zvýšení pohodlí zákazníků, což je cesta ke zvýšeným příjmům.

Výroba s minimálním narušením
Při přechodu na tuto novou technologii nedochází k podstatným narušením chodu balicích linek. Efektivní školení, nepřetržité sledování a strategické partnerství s OEM (Original Equipment Manufacturer) a s dodavateli obalové fólie jsou nejlepší způsoby, jimiž lze zajistit snadný přechod k technologii opakovaně uzavíratelných obalů.
Nejdůležitější je poskytnout výrobcům potravin dostatečné zaškolení pro práci s novými nebo modernizovanými stroji. Aby přechod ke změněné technologii proběhl bezproblémově, nabízejí obaloví specialisté pravidelná doškolování s cílem identifikovat a eliminovat jakékoli potenciální problémy. Osvědčený je efektivně integrovaný zákaznický servis před, během i po instalaci strojního vybavení.

Upoutají, zachovávají nutriční hodnoty a šetří
Nedávná studie společnosti Procter & Gamble uvádí, že rozhodnutí vedoucí k nákupu u regálu trvá tři až sedm sekund. Tato skutečnost potvrzuje domněnku, že produkty musejí upoutat pozornost spotřebitele dříve, než se k nim dostane. Z tohoto důvodu je pro vlastníky značek odlišení jejich produktů na regálech nejdůležitější podmínkou zachování nebo rozšíření podílu na trhu. Opakovaně uzavíratelný obal funguje jako jeden z vizuálních symbolů uspokojení hlavních požadavků spotřebitelů potravin v jedenadvacátém století, jimiž jsou čerstvost, chuť, pohodlí a udržitelnost.
Opakovaně použitelné uzávěry se často integrují s hermetickými uzávěry, které zabraňují oxidaci a snižují riziko znehodnocení a kontaminace. Takto uzavřený obal zaručuje čerstvost a zachovává chuť i aroma až do okamžiku spotřeby.
Uzávěr typu slider umožňuje opakované podávání a eliminuje po otevření nutnost přenosu potravin do neznačkových kontejnerů, kde už spotřebitel nemá neustále před očima propagační sdělení výrobce produktu.
Opakovaně uzavíratelné obaly reagují na citlivost moderních nakupujících na řešení šetrná vůči životnímu prostředí. Vzduchotěsné obaly chrání čerstvý charakter potravin, a přispívají tak např. i ke snížení předčasného ukončení jejich životního cyklu a následného plýtvání potravinami. Podle britského akčního programu proti plýtvání zdroji WRAP (Waste & Resources Action Programme) je každý rok ve Velké Británii vyprodukováno odhadem 6,7 milionu tun komunálního odpadu v podobě potravin. Většina tohoto odpadu končí na skládkách, kde je rozklad potravin doprovázen vznikem metanu, skleníkového plynu, který je 25krát nebezpečnější než oxid uhličitý. Snižování plýtvání potravinami by tedy podle tohoto průzkumu mohlo zabránit vzniku emisí rovnajícímu se 15 mil. tun oxidu uhličitého ročně.
Společnost Zip-Pak pověřila nedávno výzkumnou organizaci Franklin Associates, aby realizovala srovnávací studii výhod opakovaně uzavíratelných flexibilních obalových materiálů a rigidních plastových obalů z hlediska udržitelnosti. Výsledky potvrdily, že flexibilní obalové materiály s opakovaně použitelnými uzávěry zanechávají menší environmentální stopu než ekvivalentní obaly z tuhého plastu.

Ladislava Caisová
(zpracováno podle materiálů Zip-Pak a ABI Europe)

 
Box 1:
Zip-Pak inovace
Komplexní modernizované obalové materiály reagují na specifické potřeby výrobců potravinářského zboží na všech úrovních dodavatelského řetězce. Zip-Pak již pomohl realizovat více než 200 patentovaných řešení obalových materiálů pro široký sortiment produktů. Společnost v současné době uvedla na trh inovační profily zipper včetně ZIP-PAK® DoubleZip™ a dále investuje do výrobních metod efektivních z hlediska nákladů ve svých výrobních závodech ve Velké Británii a Nizozemsku.

Box 2:
Inovace v Paramount Packaging
Paramount Packaging, distributor Fuji Packaging Machinery ve Velké Británii a Irsku, modernizoval nedávno svou balicí linku pomocí horizontálního zařízení flow wrapper s aplikátorem opakovaně uzavíratelného Zip-Pak RESEAL 360XM. Modernizací linky společnost získala nový balicí stroj i fungující zákaznický servis firmy Zip-Pak.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

Nová aplikace EPAL Pallet App usnadňuje správu palet i sledování zboží

Evropská paletová asociace EPAL představila novou webovou aplikaci EPAL Pallet App, která zjednodušuje řízení paletových zásob a digitalizuje logistické procesy. Uživatelům umožňuje efektivně spravovat výměnný pool EPAL palet, sledovat jejich pohyb i tok zboží – a to jak pomocí administrativního dashboardu, tak i přímo ve skladech prostřednictvím mobilní aplikace. Aplikace je plně kompatibilní s novými […]

Flowpack – balicí technologie pro široké spektrum produktů

Moderní řešení balení v potravinářství, farmaceutickém i technickém průmyslu. V oblasti průmyslového balení se stále častěji uplatňuje technologie Flowpack – systém, který umožňuje rychlé, hygienické a úsporné balení jednotlivých kusových produktů do BOPP fólií. Tento způsob balení je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají vysokou produktivitu, konzistentní kvalitu svárů a atraktivní prezentaci výrobků a to […]

SIG přináší flexibilní a udržitelná řešení pro balení potravin a nápojů

Na dnešním trhu si všichni účastníci – od výrobců přes maloobchodníky až po spotřebitele – stále více uvědomují význam udržitelnosti a potřebu šetrnějšího využívání zdrojů. V oblasti potravin a nápojů se proto do popředí zájmu dostává volba obalových materiálů, která má přímý dopad na životní prostředí. Podle průzkumů považují evropští spotřebitelé udržitelné obaly za jeden […]

Veletrh Reklama Polygraf Obaly navštívilo přes 7000 lidí

V květnu se na výstavišti PVA Expo Praha v Letňanech uskutečnil veletrh Reklama Polygraf Obaly. Na výstavní ploše o rozloze 8250 metrů čtverečních se jej zúčastnilo 97 vystavovatelů ze šesti zemí, přičemž ze zahraničí svoje novinky představilo 18 vystavovatelů. Akci shlédlo více než 7000 návštěvníků.  Na stánku kolínské společnosti OTK printig & packaging její zástupci […]
Šéfredaktor časopisu:
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

Web editor:
Filip Hubička
e-mail: filip.hubicka@atoz.cz

Newsletter

Přihlaste se k odběru newsletteru časopisu Svět balení, který ve čtvrtek jednou za 14 dní přinese do vašich e-mailových schránek informace o aktuálním dění ze světa balení.



Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required