logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Archiv newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Agentura BrandMe přepracovává identitu balení ostrovní značky nākd. Agentura BrandMe osvěžila...
  • Velkopopovický Kozel za více než 400 milionů korun inovuje stáčecí linku na vratné lahve Pivovar...
  • Robot Food přejmenoval nápoje FITCH Brew Co. na Here&Now Robot Food vytvořil novou značku...
  • Redukci jednorázových plastů v Česku posvětil i Senát Senátoři dnes schválili zákonnou úpravu...
  • Gordon’s Gin uvádí na trh nový gin s příchutí pomerančů a vůní Středomoří Gordon´s Gin nyní...

SB 4/2007 HLAVNÍ TÉMA – Balení nápojů a tekutin: Čistě a jednoduše

1. července 2007
Nezařazené 0
479
SB 4/2007 HLAVNÍ TÉMA – Balení nápojů a tekutin: Čistě a jednoduše

 Chorvatský mlékárenský gigant Lura zařadil v roce 2006 do svého výrobního řetězce Systém Predis. Jedná se o novátorskou metodu čištění obalů, která je ekonomická a vstřícná pro životní prostředí.
Tato mlékárna vyvíjela dva roky konkurenceschopný probiotický nápoj. Výsledkem je LGG jogurt s kulturou Lactobacillus GG, jenž obsahuje živou kulturu a pozitivně působí na gastrointestinální rovnováhu. Marketingový slogan „Každodenní dávka imunity“, který provázel jeho uvedení na trh, je namířen na inteligentní spotřebitele orientované na kvalitu života, především na matky a děti.
Pro segment zdravé výživy je kvalita výroby alfou i omegou. Mlékárna si po zkušenostech s výrobou mléka a ochuceného mléka v PET obalech, a to na různých systémech, zvolila systém COMBI s vybavením PREDIS od firmy SIDEL.

Čistění bez vody
COMBI je integrované výrobní zařízení, na němž dochází k vyfukování obalu, jeho plnění a uzavření. PREDIS™ byl vyvinut jako doplňkové hygienické vybavení pro toto zařízení. Jde o nový systém suchého čištění PET preforem, který využívá vlastností par peroxidu vodíku. Je chráněn několika patenty. Kromě jednoduchého konceptu a významného ekonomického aspektu je přátelský k životnímu prostředí. Zařízení může zpracovávat všechny typy preforem z materiálů vhodných pro vyfukování s bioorientací plastu (PET, PP, případně biopolymery na bázi PLA).
PREDIS™ je v současnosti možné instalovat na výrobních linkách s výkonem od 10 000 do 36 000 l/h. Aplikovat jej lze pro všechny citlivé výrobky, jako jsou jogurtové nápoje, pasterizované a mikrofiltrací ošetřené mléko, přírodní džusy a šťávy.

Jak to funguje
Srdcem zařízení je aplikační systém s kalibrovanými tryskami, které nastřikují peroxidové páry zahřáté na 120 – 140 °C do zpracovávaných preforem. Systém zaručuje homogenní kondenzaci
peroxidu v celém vnitřním prostoru preforem. Následně jsou preformy přeneseny do nahřívací pece. V peci jsou nahřáty tak, že na vnitřní straně teplota přesáhne 100 °C, čímž je zaručena dostatečná aktivace H2O2 a stabilita dekontaminačního procesu. Po konečném zahřátí jsou preformy sterilním vzduchem vyfouknuty do požadovaného tvaru lahve.
Uvolněním tlaku a odvzdušněním lahve dojde i k odvětrání zbytků peroxidových par. Láhev je ve stroji pod stálým přetlakem filtrovaného vzduchu až do jejího naplnění a uzavření.

Úspora nákladů je zřetelná
Systém suché dekontaminace pracuje bez spotřeby sterilní vody a chlorových chemikálií, s velmi malou spotřebou roztoku peroxidu vodíku (5 – 15 mg na preformu, což je 40krát menší spotřeba než spotřeba nutná pro sterilizaci hotových lahví mokrou cestou). Ve spojení s konceptem COMBI šetří 30 % místa, pracuje s vyšší efektivitou než konvenční výrobní linky. COMBI řešení má též potenciálně nejvyšší možnost pro vylehčování váhy obalu díky systémovému předávání obalů držením za hrdlo. Kompaktní provedení technologie a eliminace mezioperačních dopravních systémů má pozitivní vliv na jednoduchost obsluhy a údržby zařízení a tím i na jejich náklady.

Kvalita výrobního prostředí a flexibilita výroby
Spolehlivý systém dekontaminace preforem PET, kde povrch k ošetření je šest- až dvanáctkrát menší než u hotové lahve a tvary jsou hladší bez designových prvků lahve, společně s hygienickým konceptem COMBI technicky umožňuje jednoduše vyrábět náročné potraviny ve výrobním prostředí LOG 3. Systémy pro ještě vyšší úroveň sterility jsou v ověřování.
*3-log: Logaritmické měřítko indikující, že populace mikroorganismů přítomná na počátku je redukována 1000krát, tedy o tři řády. Měření se provádí s referenčním mikroorganismem, v tomto případě s Bacillus subtilis.
Princip suchého čištění je předností i pro kvalitu výrobku samotného. Odpadá problém zbytkového množství sterilizačního roztoku, které se u mokrého čištění nutně dostává do výrobku a může, byť v malé míře, ovlivňovat jeho kvalitu.
V dnešním světě řízeném marketingem a designem není zanedbatelnou výhodou totální svoboda tvaru lahví. S COMBI konceptem je možné maximální vylehčení lahví, Predis umožňuje jakékoli designové tvarování lahví bez vlivu na efektivitu sterilizace lahví.
Tato technologie je výhodnější pro životní prostředí zejména nízkou spotřebou vody, chemikálií a absencí kapalných odpadů z čištění obalů. Technologie má menší spotřebu energií. Zařízení je kompaktní s minimálními nároky na místo.

Viktor Löbl, obchodní zástupce pro ČR a SR, Sidel

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

S&K LABEL získal prestižní ocenění Czech Best Managed Companies 2022

S&K LABEL získal prestižní ocenění Czech Best Managed Companies 2022 Přední výrobce samolepicích etiket S&K LABEL obdržel toto ocenění jako první polygrafická společnost v České republice a sklízí tak uznání nejen za kvalitu produkce, ale přesvědčil i v oblasti řízení, strategie a naplňování vizí. Globální program Best Managed Companies vytvořený mezinárodní společností Deloitte podporuje rozvoj podnikání […]

Veletrh ALL4PACK 2022 se zaměří na hlavní trendy a výzvy v obalovém průmyslu

Veletrh ALL4PACK 2022 se zaměří na hlavní trendy a výzvy v obalovém průmyslu ALL4PACK Emballage Paris 2022 je již nepostradatelnou mezinárodní obchodní akcí na konci roku. Je přední výstavou pro oblast balení a intralogistická řešení, která pokrývají celou výrobní linku, včetně strojů. Cílem veletrhu je být zdrojem inspirace a podpořit všechny hráče v odvětví tváří v […]

Durst Tau – etikety digitálně

Durst Tau – etikety digitálně Etikety a flexibilní obaly se většinou tisknou na konvenčních technologiích, trh však v této oblasti stále roste a zvyšuje se i podíl digitálního tisku a inkjetu obzvlášť. Inkjetový tisk eliminuje nákladnou a časově náročnou předtiskovou přípravu nutnou u tradičních technologií. Díky tomu si lépe poradí nejen se zmenšujícími se objemy jednotlivých […]

Geis: Změny v mezinárodní paletové přepravě vs. přání zákazníků

Geis: Změny v mezinárodní paletové přepravě vs. přání zákazníků V posledních letech se v souvislosti s rychle měnícím prostředím měnily i potřeby zákazníků na mezinárodní přepravu paletizovaného zboží. Rychlost dodání a dostupnost zboží není samozřejmostí, navíc musíme přijmout poměrně razantní zdražování. Covid, krize v mezinárodní dopravě, válka na Ukrajině, brexit, nedostupnost materiálů, složité celní procesy… Ve světle všech potíží […]
Vydává
Skupina ATOZ Packaging
ATOZ STUDIO s.r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 63987317
www.atoz.cz

Bezplatná registrace k odběru emailového zpravodajství SB News ZDE.
Sledujte naše profily na LinkedIn, Facebook a Twitter
Šéfredaktor
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz
Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required