logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Archiv newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Zpětný odběr PET lahví a plechovek spotřebitele oslovil. Za tři měsíce testování vrátili přes...
  • STOCK Plzeň-Božkov uvádí na trh tři nové příchutě předmíchaných drinků v plechovkách Společnost...
  • Čeští letci z RAF na etiketě limitované edice rumu Heffron Již počtvrté vzdává značka Heffron...
  • Společnost Mars zkouší ve Velké Británii papírové obaly Po úspěšném zavedení v Austrálii...
  • Vítejte v Mondi Bupak Mondi Bupak sídlí v Českých Budějovicích – v srdci jižních Čech, 150 km...

SB 2/2007 HLAVNÍ TÉMA: Balení potravin – Dusík nejlépe on-site

1. března 2007
Nezařazené 0
854
SB 2/2007 HLAVNÍ TÉMA: Balení potravin – Dusík nejlépe on-site

Důležitou součást ochranné atmosféry pro balení potravin tvoří dusík. Podle zkušeností výrobců je nejefektivnějším způsobem jeho získávání výroba přímo na místě spotřeby na bázi on-site. Tento koncept byl poprvé realizován již v první polovině minulého století, nicméně od té doby zaznamenal významný technologický rozvoj. Díky této technologii získává výrobce potravin dusík ze zařízení, které je nainstalováno přímo ve výrobní hale.

Produkce dusíku přímo na místě za pomocí on-site zařízení, které dnes v řadě provozů nahrazuje tradiční zásobování tlakovými lahvemi nebo ze zásobníku, má řadu nesporných výhod:
• náklady na dodávku a instalaci zařízení stejně jako náklady na jeho údržbu a provoz hradí poskytovatel
• nevznikají značné náklady spojené s přepravou tlakových lahví, jejich skladováním a pronájmem
• měsíční poplatek za pronájem zařízení hradí zákazník z provozních prostředků
• dodavatel garantuje nepřetržitost a plynulost dodávek
• bezobslužný provoz uspoří mzdové náklady na pracovní sílu
• odpadá nepohodlná a nákladná manipulace s tlakovými lahvemi

V případě snížení odběru dusíku přechází zařízení automaticky na režim stand-by a tím se minimalizuje spotřeba elektrické energie. Nedílnou součástí je i on-line analyzátor kyslíku, který slouží k zajištění požadované kvality vystupujícího plynného dusíku.
On-site zařízení na výrobu dusíku na místě spotřeby využívají především následujících způsobů získávání plynného dusíku:
• dělení vzduchu na membránách
• dělení vzduchu na molekulových sítech

Membránová technologie
Membránové zařízení na výrobu dusíku je sestaveno ze dvou základních částí. První část tvoří zdroj tlakového vzduchu, který sestává obvykle ze šroubového kompresoru a kondenzačního sušiče vzduchu. Druhou částí je vlastní membránové zařízení, které je tvořeno filtry stlačeného vzduchu, membránovými moduly a řídicí technikou. Membránové moduly tvoří válec, který obsahuje až několik tisíc kilometrů polopropustných vláken. K rozdělení vzduchu dochází díky rozdílné rychlosti difuze jednotlivých molekul stlačeného vzduchu polopropustnou membránou. Molekuly vody, oxidu uhličitého a kyslíku prostoupí stěnou vlákna, zatímco molekuly dusíku zůstanou uvnitř. Čistota produkovaného dusíku dosahuje hodnoty 99,5 % a zařízení jsou dodávána v širokém rozsahu výkonu od 1 m3/h až do 2800 m3/h.

PSA technologie
PSA (Pressure Swing Adsorption) technologie patří podobně jako membránové technologie k nekryogenním způsobům dělení vzduchu. V tomto případě se dusík získává dělením stlačeného vzduchu na uhlíkových molekulových sítech. Zařízení obdobně jako v případě membránové technologie tvoří zdroj tlakového vzduchu, avšak k dělení vzduchu dochází ve dvou adsorpčních nádobách naplněných molekulovým sítem. Při průchodu vzduchu přes tuto náplň se adsorbuje kyslík a vodní páry a výsledkem je produkce plynného dusíku. Nádoby pracují střídavě – zatímco jedna adsorpční nádoba produkuje dusík, druhá se regeneruje díky rozdílu tlaku vzduchu v adsorbéru a jeho okolí. Přepínání nádob probíhá automaticky při využití řídicího systému a soustavy pneumatických ventilů. Díky speciálním filtrům na výstupu z adsorpčních nádob nedochází k unášení částic molekulového síta, čímž je zajištěna čistota produkovaného dusíku. Jeho čistota dosahuje hodnoty až 99,99 % a i v tomto případě jsou zařízení dodávána v širokém rozsahu výkonu od 1 m3/h až do 2800 m3/h.

Vhodné nejen v potravinářství…
Dusík z on-site zařízení může být aplikován v nejrůznějších odvětvích. V České republice se nejčastěji využívá pro následující aplikace:

• v potravinářství k balení produktů do ochranné atmosféry
• k inertizaci při výrobě olejů a jejich skladování
• k inertizaci skladů ovoce
• k inertizaci tanků a lahví při výrobě a stáčení vína
• v chemickém a farmaceutickém průmyslu jako inertní a tlačný plyn
• v metalurgii, kde slouží k výrobě ochranných a reakčních atmosfér pro tepelné a chemicko-tepelné zpracování kovů

Viktor Tkadlec,
Messer Technogas, s. r. o.

Box: Komplexní servis
Společnost Messer Technogas, známý dodavatel technologií pro zásobování technickými plyny na český trh, realizuje nejen návrh a dodávku on-site zařízení, ale rovněž zprostředkuje jeho financování. Obvykle jsou tato zařízení zákazníkům k dispozici formou pronájmu.
Dodatečný zálohový zdroj dusíku z tlakových lahví (pro jednotky malého výkonu) nebo ze zásobníku kapalného dusíku pokrývá krátkodobé špičkové odběry a zároveň dodává dusík v případě výpadku elektrické energie nebo při jiných nenadálých nouzových stavech.
Modulové uspořádání jednotlivých jednotek umožňuje pružné přizpůsobení se potřebám zákazníka při minimální době instalace. Společnost přebírá na sebe garanci dodávek dusíku v potřebné kvalitě i dostatečném množství.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

Vítejte v Mondi Bupak

Vítejte v Mondi Bupak Mondi Bupak sídlí v Českých Budějovicích – v srdci jižních Čech, 150 km jižně od Prahy a 200 km severozápadně od Vídně. Vyrábíme vlnitou lepenku, která se v našem integrovaném výrobním závodě mění na obalová řešení z vlnité lepenky. Zaměřujeme se zejména na výrobu vysoce kvalitních krabic z vlnité lepenky, jež […]

Společnost Geis přebírá většinový obchodní podíl ve společnosti Quehenberger

Společnost Geis přebírá většinový obchodní podíl ve společnosti Quehenberger Skupina Geis vstupuje do společnosti Quehenberger Logistics (Augustin Quehenberger Group GmbH) a se zpětnou platností od 1. ledna 2023 přebírá většinový podíl ve výši 66 % obchodních podílů. Zbývajících 34 % drží předchozí většinový vlastník Christian Fürstaller, který bude nadále řídit podnik ve stávající organizační formě a se […]

SAPRIL postaví nový závod na výrobu obalů z vlnité lepenky

SAPRIL postaví nový závod na výrobu obalů z vlnité lepenky Zcela novou továrnu na obaly z vlnité lepenky postaví česká společnost SAPRIL, která již více než dvacet let působí na trhu s obalovými materiály. Od města Most k tomu získala pětihektarový pozemek v průmyslové zóně Joseph. Prodej pozemku schválilo zastupitelstvo města Mostu. SAPRIL (jenž je […]

Obaly: Biomasa v hlavní roli

Obaly: Biomasa v hlavní roli Současný trend k udržitelnosti vede mnohdy k inovativním postupům při výrobě papíru. Papírna Aloisov a.s., která je jediným výrobcem trávového papíru v České republice, posunula tuto hranici ještě dále. Ve spolupráci s několika výzkumnými pracovišti vyvinula papír ze slámy a listí. Výrobek splňuje veškerá mechanicko-fyzikální kritéria, potřebná pro využití v obalovém průmyslu. Vznikají tak například papírové […]
Vydává
Skupina ATOZ Packaging
ATOZ STUDIO s.r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 63987317
www.atoz.cz

Bezplatná registrace k odběru emailového zpravodajství SB News ZDE.
Sledujte naše profily na LinkedIn, Facebook a Twitter
Šéfredaktor časopisu:
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz
Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required