logo

Svět balení je platforma, která zahrnuje tištěný časopis, webový portál se zpravodajstvím, sociální sítě a příme provázání na největší obalový kongres OBALKO. Na webu svetbaleni.cz najdete články, zpravodajství, publicistiku, produktové inovace, rozhovory nebo marketingové tipy.

  • Zprávy
    • Z obalového trhu
    • Inovace
    • Udržitelnost
    • Technologie
    • Design
    • Značení
    • Smart packaging
    • Inspirace ze světa balení
  • Analýzy
    • 20 let časopisu Svět balení
    • Oborová řešení
    • Případové studie
    • Na návštěvě
    • Benchmarking
    • Průzkumy a data
    • Jak na recyklovatelný obal
  • Rozhovory
  • Události
    • Agenda
    • Domácí akce
    • Zahraniční akce
  • SB NEWS
    • Archiv newsletteru
    • Registrace k odběru newsletteru SBnews
  • Kongres Obalko
    • O kongresu
    • Webináře OBALKO Overtime
    • Report z kongresu OBALKO 8
    • Program
    • Řečníci
    • Partneři
    • Registrace
  • O časopisu
    • Profil časopisu
    • Aktuální vydání
    • Připravované vydání
    • Certifikace PEFC
    • Registrace k odběru časopisu
    • Inzerce
    • Kontakty
    • Jak se spojit
  • Matná bílá BOPP fólii Rayoface™ AWPMatt nabízí dobré vlastnosti pro uchovávání potravin...
  • Vyšší obsah recyklátu v plechovkách i další kroky. Ball představuje klimatický transformační...
  • FutureBrand aktualizovala design a maskota Nesquik od Nestlé Dlouhodobě zavedená značka mléčných...
  • Inspirace z Velké Británie: Obal na čokoládovou helmu Stormtooper od Colton Packaging Za dnešní...
  • Nové nealko pivo Kozel se stáčí do plechovek Pivovar ve Velkých Popovicích, který je součástí...

SB 2/2007 HLAVNÍ TÉMA: Balení potravin – "Žádané jsou nové typy pohledných sáčků"

1. března 2007
Nezařazené 0
796
SB 2/2007 HLAVNÍ TÉMA: Balení potravin – "Žádané jsou nové typy pohledných sáčků"

 říká technicko-obchodní ředitel firmy Mašek – balicí a zpracovatelské stroje.

V současné době, kdy cena lidské práce tvoří stále se zvyšující položku nákladů výrobců, vzrůstá poptávka po rychle návratných investicích, které by ji nahradily. I v potravinářském sektoru roste v této souvislosti tlak na zdokonalování balicích technologií a jejich produktů. Informace o novinkách a trendech na trhu vertikálních balicích strojů poskytl naší redakci zástupce jednoho z nejprogresivnějších českých výrobců tohoto oboru Lukáš Mašek.

Svět balení: Jak lze rozdělit současný světový trh s vertikálními balicími stroji a jaké jsou jeho trendy?
Lukáš Mašek: Existuje zde několik rychlostních kategorií. Pomalé low-cost stroje o rychlosti do 60 sáčků/min. jsou většinou asijské výroby (Čína, Thajsko, Malajsie, Indie). Tyto stroje jsou levné a jejich kvalita odpovídá nízké ceně. Stroje střední třídy (krokové stroje) o výkonu do 110 sáčků/min. vyrábí většina evropských (a českých) výrobců.
Do kategorie strojů vyšší střední třídy (stále krokových) do výkonu 150 sáčků/min. spadá jen malá část z vyráběných strojů. Jejich pohony jsou řešeny špičkovými servomotory, popř. lineárními motory. Do této kategorie patří stroje nejlepších německých a italských výrobců (sem bych zařadil např. i náš stroj HBV3U, jenž využívá nejnovější servotechnologie Simotion firmy Siemens). Další typ – výkonné kontinuální stroje – využívají ve velké míře servotechnologie a vyrábí je opět většina evropských a zámořských výrobců kontinuálních vertikálních strojů.
Nejrychlejšími stroji na trhu jsou ultravýkonné kontinuální stroje dosahující rychlosti přes 200 sáčků za minutu (Rovema VPK, Bosch SVE, Mašek Twinner, Woodman Evolution, Ishida Atlas, TNA Robag).
Každá kategorie strojů má své zákazníky bez ohledu na zeměpisnou šířku a délku. Oproti minulosti však dnes stále více zákazníků požaduje stroje o kategorii výše než dříve, kdy výkonné balicí stroje kupovali jen největší producenti potravin. V současné době hodně malých a středních firem sleduje, co si pořizují ti velcí (Kraft, Dr. Oetker, Nestlé, Masterfoods a další), a snaží se tyto stroje, popř. stejnou kategorii strojů, obstarat i pro sebe.

SB: Jaké jsou dnešní požadavky na výkon a cenu těchto balicích strojů na západ a na východ od našich hranic? V čem se liší?
L.M.:
Co se týká porovnání západní Evropy (a USA) s východní Evropou, dochází zde ke zdánlivě paradoxní situaci. Zatímco v západní Evropě se nyní zvedá poptávka spíše po strojích střední třídy do výkonu např. 110 sáčků za minutu, ve východní Evropě, a především v Rusku je větší poptávka po výkonnějších high-tech strojích do 150 sáčků/min. Je to způsobeno skutečností, že v dnešním Rusku firmy více investují do nových technologií a snaží se vybavit co nejlépe. Na západě jsou firmy většinou již vybaveny, a navíc se tam v současné době vzmáhá trh s použitými stroji, jejichž cena se pohybuje přibližně na 40 % ceny strojů nových.
Pokud jde o cenu, dnešní zákazníci toto hledisko zohledňují méně, než tomu bývalo v minulosti. Nyní je pro ně prioritou vybrat si spolehlivého dodavatele, a to především z hlediska kvality a výkonu stroje. Dalším důležitým kritériem je lokální dostupnost servisu a náhradních dílů, aby je nemuseli kupovat u výrobce stroje, ale mohli je dostat v každém státě (u výrobce či dealera této součásti či v běžném železářství). Toto kritérium je především důležité v USA, kde zákazníci požadují, aby náhradní díly bylo možno koupit v obchodě či u dealera vzdáleného maximálně jednu hodinu jízdy autem.

SB: Vyžadují tyto vysokorychlostní vertikální stroje speciálně upravený balicí materiál?
L. M.: Nevyžadují, ale je kladen důraz na kvalitu obalového materiálu a jeho svařovací vlastnosti, a to z důvodu krátkých svařovacích časů. Pokud by však byl stroj konstruován pouze na speciální materiály, zákaznici by ho nekoupili. Pro ně je nejdůležitější cena obalového materiálu a bariérové vlastnosti fólie. Rychlé stroje zpracují kilometry obalového materiálu za hodinu, a každý ušetřený „halíř“ na kilogramu fólie se tedy počítá.

SB: Je v době růstu požadavků na flexibilní balení potravin ještě poptávka po balení do celofánu?
L. M.: Zájem o balení do celofánu či čistě polypropylenové fólie upadá. Většina výrobců potravin dává přednost vícevrstvým laminovaným fóliím (ať s hliníkovou vrstvou či bez). Tyto fólie zaručují výborné bariérové vlastnosti vůči slunečnímu záření, UV záření, kyslíku, světlu apod. Tím zaručují delší trvanlivost baleného produktu a jeho vyšší hodnotu.

SB: Vaše výrobní portfolio zahrnuje snad všechny oblasti balení potravin. Můžete tedy říci, o co je největší zájem a jak se oblast balicích strojů bude vyvíjet?
L. M.: Ano, naše stroje zahrnují jak střední třídu (stroje řady VI), tak vyšší střední třídu (stroje řady HBV-3U) i výkonný stroj Twinner.
V současné době se v Evropě i zámoří zvyšuje požadavek na produkci sáčků, které mají hezký vhled. Jde především o sáčky s rovným stojatým dnem, se svařovanými hranami či sáčky typu brick-pack (špalíček). Většina sáčků je opatřena uzavíratelným mechanismem (Zip, Fresh Lock, zavírací etiketa), aby byl obsah udržen co nejdéle čerstvý. Vývoj strojů se tedy bude ubírat směrem k co nejrychlejšímu balení do těchto sáčků a k vývoji jejich nových typů. Proto i naše firma připravuje nový typ sáčku, který by měl v regálu prodejny zaujmout kupujícího hned na první pohled.

SB: Čím dosahuje vaše balička Twinner zvýšeného výkonu? Jsou pro ni nutné speciální dávkovače?
L. M.: Stroj Twinner používá technologii dvou párů příčných svařovacích čelistí, která je běžná i u jiných výrobců kontinuálních strojů. Jedinečnost stroje Twinner však spočívá v tom, že každý pár svařovacích čelistí je nezávislý na druhém páru, tzn. že okamžitá absolutní rychlost jednoho páru je jiná než rychlost druhého. Každý pár čelistí je letmo uchycen a má svůj vlastní servopohon.
Díky tomu může už být druhý pár „připraven“ pro sváření a vytvoření dalšího sáčku, zatímco první pár ještě předchozí sáček svařuje. U ostatních dvoučelisťových strojů toto není možné, jelikož oba páry jsou pevně mechanicky spojeny. Stroj Twinner je chráněn několika evropskými a světovými patenty, které zaručují, že nikdo nezneužije této myšlenky. Stroj byl vyvíjen v Německu a poté v České republice a v současné době je nejrychlejším vertikálním strojem na světě.
Pro Twinner se v současné době využívají dva typy dávkovačů. Objemový, servem řízený dávkovač, vhodný především pro pevné částice (např. bonbony, lentilky, oříšky apod.) a vícehlavé kombinační váhy Ishida, které představují momentálně nejrychlejší a nejpřesnější způsob dávkování. Je nutno upozornit, že Twinner se nehodí pro všechny druhy balení, neboť by u některých produktů nemohl dosahovat vysokých rychlostí (nap
ř. při balení mleté kávy, mléka či sušeného mléka atd.).

SB: Na podzimním veletrhu Emballage v Paříži jste představovali novinku. O jaký druh inovace šlo?
L. M.:
Byl to stroj Twinner nové generace a nový typ víceřadého stroje HBV4 pro balení do sáčků typu Stick pack. Tento stroj může být jako jeden z mála během krátké chvíle přestavěn na různé velikosti balení, včetně rychlé výměny dávkovače.
Dnes také nabízíme úplnou novinku na českém a evropském trhu, a to je zařízení pro orientování sáčků. S jeho pomocí se ušetří při druhotném balení sáčků např. do kartonů více než polovina času potřebného na zpracování těchto sáčků. Zařízení již bylo otestovánu u několika předních českých i světových výrobců potravin a velmi se osvědčilo. Dokáže nahradit práci poloviny lidí potřebných k druhotnému zabalení sáčků a eliminovat chyby při počítání sáčků.

Ladislava Caisová

Box: Ing. Lukáš Mašek
Je absolventem Fakulty strojní ČVUT Praha. Po jejím absolvování se stal obchodním zástupcem firmy Mašek – balicí a zpracovatelské stroje ve Vlašimi. Postupně se věnoval konstrukční a vývojové práci a rozšíření exportu balicích a zpracovatelských strojů do USA, Francie a Skandinávie. V letech 2004 – 2005 byl obchodním zástupcem společnosti Duma packaging machinery v Sarasotě v USA a od roku 2005 zastává funkci technicko-obchodního ředitele firmy Mašek. Ve své současné praxi se věnuje rozšiřování exportu produkce firmy do USA, Afriky a Asie a také vývoji nových balicích strojů a linek.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Odborní partneři

Podporujeme

Aktuální vydání časopisu

Přečíst elektronicky.

Zajistěte si svůj výtisk.

SB news

Čtěte nejnovější newsletter.

Registrujte se k odběru newsletteru.

Komerční sdělení

Vítejte na veletrhu interpack 2023!

Vítejte na veletrhu interpack 2023! Žádný jiný veletrh tohoto oboru neodráží globální trh ve vší jeho rozmanitosti tak jako interpack. Pod heslem „simply unique“ nabízí nejucelenější přehlídku oboru obalů a příbuzného zpracovatelského průmyslu na světě. Orientaci v 18 vyprodaných halách usnadňuje koncepce zaměřená na stěžejní cílové skupiny z oborů potraviny, nápoje, sladkosti a pečivo, farmaceutický […]

Veletrh CCE International 2023 se blíží

Veletrh CCE International 2023 se blíží CCE International, 6. mezinárodní veletrh výrobků z vlnité a skládané lepenky, znovu otevře své brány od 14. do 16. března 2023 v německém Mnichově. Jako jediný evropský veletrh produktů pro výrobu a zpracování vlnité a kartonové lepenky je CCE International významným místem setkání odborníků z tohoto odvětví. Veletrh nabízí […]

Logistika a paletové hospodářství

Logistika a paletové hospodářství Paleta je v dnešní době nejvíce používanou standardizovanou manipulační jednotkou. Najdete ji téměř v každé výrobní nebo logistické firmě a manipulaci si bez ní těžko umíme představit. Snem logistického manažera je používat jeden druh palety pro všechno. Když se sejde mix stovek dodavatelů, nakupovaných a vyráběných položek, můžete se dopracovat k desítkám […]

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu

Případová studie: Společnost Lindt nahrazuje plasty vítězným obalem z kartonu Společnost Lindt & Sprüngli GmbH vyvinula ve spolupráci s Cardbox Packaging Wolfsberg GmbH nový úspěšný obal na své čokoládové berušky. Balení čokoládových berušek už tak nenajdeme v plastovém obalu, ale v kompletně recyklovatelném kartonovém obalu, který má podporovat udržitelnost, a zároveň si uchovává atraktivní vzhled pro spotřebitele.  Přidaná hodnota obalu spočívá také […]
Vydává
Skupina ATOZ Packaging
ATOZ STUDIO s.r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 63987317
www.atoz.cz

Bezplatná registrace k odběru emailového zpravodajství SB News ZDE.
Sledujte naše profily na LinkedIn, Facebook a Twitter
Šéfredaktor časopisu:
Stanislav Břeň
tel: +420 606 293 764
e-mail: stanislav.bren@atoz.cz

Manažerka distribuce:
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Manažerka produkce:
Eva Furmanová
tel.: +420 605 296 737
e-mail: eva.furmanova@atoz.cz , inzerce@atoz.cz

Inzerce:
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz
Sesterské projekty časopisu Svět balení
© 2022. All Rights Reserved.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required