Ve výrobním závodu v německém Ronsbergu asi 100 km od Mnichova vyvíjí a vyrábí společnost Huhtamaki flexibilní obalové materiály. Je zde vývojové středisko a také největší výrobní závod v rámci celého koncernu Huhtamaki. Pro výrobu se využívá papír, hliník a nejrůznější druhy plastů. Pracuje zde téměř 1000 lidí a zboží je distribuováno po Německu (31 %), do ostatních evropských zemí (62 %) i do zámoří (7 %). Logistické centrum DACHSER Memmingen začal se společností Huhtamaki v Ronsbergu spolupracovat již v roce 1997, kdy převzal distribuci a skladování jejích hotových výrobků.
Nedávno zde byl zrealizován komplexní logistický koncept, který zahrnuje i outsourcing skladů se surovinami, zavedení pravidelného spojení – tzv. shuttlu – pro zásobování výrobní linky Huhtamaki surovinami a optimalizaci přeprav.
Nový koncept optimalizace dodavatelského řetězce
Cílem outsourcingového projektu bylo zlepšení kvality skladování a přeprav a docílení vyšší transparentnosti logistických procesů. Koncept si také kladl za cíl zvýšit pomocí logistického řešení tržní pozici společnosti Huhtamaki. V neposlední řadě mělo dojít k definování a využití synergického potenciálu, který by snížil náklady na logistiku.
Logistický koncept společnosti DACHSER pro Huhtamaki optimalizoval celý supply chain. Od změn v nákupní logistice surovin přes outsourcing skladu surovin a dodávek do výroby až po skladování hotových výrobků a jejich distribuci do celého světa.
Dnes DACHSER pro Huhtamaki nakupuje suroviny po celé Evropě a vede a spravuje sklad surovin. Ten je vybaven širokými uličkami a vysokozdvižným zakládacím systémem a zboží se v něm skladuje při řízené teplotě +15 °C. Příjem zboží je zajišťován přes MIKADO, vlastní IT aplikaci DACHSER, která je přizpůsobena na míru potřeb Huhtamaki. Odvolávky zboží u dodavatelů pak probíhají přes EDI. DACHSER zásobuje výrobu Huhtamaki systémem just-in-time. Zavedl tzv. shuttle – kamion, který dodává suroviny just-in-time a zároveň odebírá hotové výrobky. Ty se pak skladují ve skladu s úzkými uličkami obsluhovaném indukčně vedenými vysokozdvižnými vozíky při teplotě +18 °C. Významnou úsporu přineslo také speciální zařízení pro automatickou nakládku a vykládku, které zboží z kamionu (shuttle) naloží či vyloží za cca tři minuty. Hotové výrobky Huhtamaki, jako jsou například obaly na zmrzlinové kornouty, obaly na čokoládové tyčinky, smršťovací fólie na plastové láhve a nápojové plechovky a další, distribuuje DACHSER do celého světa. Dvacet procent produkce směřující do evropských zemí se vozí sběrnou službou v rámci sítě DACHSER, 80 procent se po Evropě rozváží formou celovozů či dokládek. Zásobování zámořských zákazníků zajišťuje divize letecké a námořní přepravy DACHSER.
Logistika pro Huhtamaki v číslech
Na skladě je neustále přes 20 000 palet surovin a hotových výrobků. V blokovém skladě je přes 1000 velkorozměrových papírových rolí, které jsou manipulovány speciálními vozíky s klešťovými vidlicemi. Pro skladování jsou vymezeny dvě různé teplotní zóny +15 °C a +18 °C. Shuttle denně realizuje až 20 jízd a převeze přibližně 800 palet. Koncept shuttlu doplňuje automatická nakládka a vykládka – automatický proces založený na principu kolečkových dopravníků instalovaných na dvou rampách a přímo v shuttle kamionu. Automatické naložení či vyložení pak trvá jen tři minuty. Denně z DACHSER v Memmingenu odchází cca 400 palet s produkty Huhtamaki, z toho 20 % zboží do evropských destinací je odesíláno sběrnou službou a 80 % celovozy či dokládkami.
Win-win projekt
Logistický koncept společnosti DACHSER pro Huhtamaki byl pro obě společnosti tzv. win-win projektem. Přinesl zlepšení v oblasti kvality a procesů celého supply chainu a snížil celkové náklady na logistiku. Došlo ke snížení administrativní zátěže při skladování a přepravách a díky IT aplikacím společnosti DACHSER a výměně dat přes EDI bylo docíleno plné transparentnosti logistiky. Outsourcování skladových zásob navíc umožnilo Huhtamaki rozšířit výrobní plochy. Projekt také odhalil rezervy v přepravách a využil synergického efektu pro jejich optimalizaci. Kamionová přeprava byla redukována o 70 %. To má kromě jiného příznivý dopad i na životní prostředí v regionu.
Andrea Pitronová
Box 1:
Huhtamaki
Koncern Huhtamaki je jedním z nejvýznamnějších výrobců obalů pro potravinářský a spotřební průmysl na světě. S 59 výrobními pobočkami a obchodními zastoupeními operuje v 31 zemích. Na celém světě zaměstnává cca 12 700 zaměstnanců a v roce 2010 dosáhl obratu kolem dvou miliard euro.
Box 2:
DACHSER v Memmingenu
Logistické centrum DACHSER v německém Memmingenu jako největší pobočka sítě DACHSER zrealizovalo v roce 2010 přes milion zásilek, což představuje cca 1,1 milionu tun nákladu. Disponuje areálem o ploše 150 000 m2, který kromě Huhtamaki slouží k realizaci logistických řešení i pro další zákazníky, jako například Südpack, WIPAK či z potravinové branže Bayernland, Edelweiβ a další. V současné době zde pracuje více než 600 zaměstnanců, kteří denně odbaví cca 2800 tun zboží v divizi European Logistics a 1900 tun v divizi Food Logistics. Celkem odjíždí z DACHSER v Memmingenu sběrnou službou 67 vnitrostátních denních linek a 32 denních linek do 12 mezinárodních destinací včetně České republiky.