Editorial
str. 3
Bez obalu…
„Umí si někdo představit obchod s mlékem, pivem, nealkoholickými nápoji, kávou, kořením atd. v dnešních objemech jinak než v baleném stavu?“, ptá se v předmluvě ke své nové knize Baleni tovaru odborník slovenské obalové scény a náš spolupracovník doc. Ing. Igor Kačeňák, CSc. A stanoví své první pravidlo: Bez obalu není obchodu. „Je zbytečné se snažit o zvyšování, resp. udržení kvality v celém řetězci od výroby po spotřebu, když bychom tuto kvalitu neuměli během celého proces uchránit,“ pokračuje a jeho další pravidlo zní: Bez obalu není kvality. A protože do souhrnu rozhodujících funkcí obalu se řadí i ta ekologická přidává další, dnes velmi aktuální spojení: Bez obalu není odpadu, který podle jeho slov tvoří 40 – 50 % komunálního odpadu a nevyžít ho jako druhotnou surovinu si už dnes nemůžeme dovolit. „A pokud dovedeme tato spojení „ad absurdum“, dodává dále, „je zajímavý příspěvek od odborníka v obalové technice profesora Čurdy. Ten poukazuje mimo jiné na využití etiket na bázi DNA, které umožňují bezpečnou identifikaci původu příslušného výrobku. Jádrem jeho sdělení je možnost aplikace bioniky v obalové technice. Formuluje obalářsko-bionickou tézi: „Bez obalu není života“, na základě podobnosti budoucích obalů s přírodou a jejím nejdůležitějším substrátem – vodou.“
Bez obalů nejen vody, ale i dalších tekutin by nevzniklo ani naše prosincové vydání. Kromě pravidelné sumy informací v něm chceme nejen my v redakci, ale i někteří z našich obchodních partnerů, poděkovat za spolupráci i přízeň v právě končícím roce a popřát všem čtenářům a spolupracovníkům pohodové vánoční svátky a zdravý a úspěšný rok 2012.
Ladislava Caisová
Hlavní téma: Balení nápojů a tekutin
Sklo a Evropští spotřebitelé
str. 8
65 % evropských spotřebitelů dává přednost sklu, protože nejlépe zachovává chuť potravin a nápojů, které jsou v něm skladovány. Je to jeden z hlavních důvodů, proč například vinaři stáčejí víno do skleněných lahví. Sklo jako obalový materiál má navíc image spojovanou spíše s prestižními produkty. 79 % respondentů odpovědělo, že volí sklo u nápojů pro zvláštní příležitosti.
Pro a proti vratnému sklu
str. 9
Během několika posledních let se stali spotřebitelé z východoevropských zemí vzdělanější a uvědomělejší co se týče možností ekologického balení, jako jsou biodegradabilní, ekologické, opakovaně použitelné a recyklovatelné obaly. Realita v mnoha východoevropských zemích je však taková, že ekologická stránka balení je spíše teorie než praxe. Je tu však jeden známý aspekt ekologického myšlení, ve východní Evropě rozšířený a aplikovatelný – balení do vratného skla. Ve většině východoevropských zemí, které mají systém pro vratné skleněné lahve, jako je Česká republika, Polsko a Ukrajina, převažují vratné lahve pro alkoholické nápoje nad lahvemi pro nápoje nealkoholické.
Když se víno neuzavírá korkem…
str. 12
Korek patří ke klasickým uzávěrům vinných lahví. Přestože se vyznačuje převážně pozitivními kvalitativními vlastnostmi, má i mnohá negativa. Proto se neustále hledají další materiálové alternativy uzavírání. Nikoho z nás již nepřekvapí náhrada korku silikonovými uzávěry, stále častěji se však objevují i jiné možnosti v podobě dalších syntetických polymerů, kovu či skla. A v nabídce výrobců nechybí ani materiálové kombinace.
Fusion je prostě Fusion
str. 16
Rexam patří mezi největší světové výrobce spotřebitelských obalů z kovu a plastů. Pokrývá nejen oblast nápojového průmyslu, ale také potravin, kosmetiky a zdravotní péče. V České republice má společnost výrobní závod v Dýšině u Ejpovic, kde se začala jako první v České republice vyrábět hliníková lahev Fusion. O této novince jsme hovořili s ředitelem Radomilem Mádrem.
Korunka jako uzávěr i sběratelský artefakt
str. 17
Kovové uzávěry patří k nejdokonalejším způsobům uzavírání obalů. A i když jsou dnes stále častěji nahrazovány plastem, v některých případech jsou stále téměř nenahraditelné. K nejčastěji používaným typům metalických uzávěrů patří korunkové uzávěry, dále šroubovací uzávěry především na tzv. tvrdý alkohol, nasazovací, vsazovací, zalemované a další typy uzávěrů na plechovky a skleněné láhve včetně zavařovacích sklenic. Některé typy obalů lze uzavírat i navařenou hliníkovou fólií.
Obaly a design
Vizualizace praktického luxusu
str. 20
Rostoucí konkurence široké nabídky kosmetických přípravků s sebou nese kromě nároků na kvalitu také stále vyšší požadavky na jejich vizuální přitažlivost, jednoduchou uživatelnost a zachování trvanlivosti produktu. O novinkách v obalovém designu s logem značky La Chévre a La Chaton jsme hovořili s ředitelkou firmy Kosmetika Capri Jitkou Polákovou.
Obaly kosmetiky musí být žádoucí…
str. 22
Grafické prvky obalu, jako jsou fotografie, nápisy, obrázky a piktogramy, musí vyvolat žádoucí dojem, a to i na fotografii menší velikosti při zvyšujícím se objemu prodeje přes internet. Vysoká cena kosmetiky je často vnímána jako symbol její vyšší kvality a účinnosti a lepší obal umožňuje zase zvýšit cenu.
Technologie
Premiéry na veletrhu Labelexpo
str. 27
Další ročník veletrhu Labelexpo Europe, zaměřeného nejen na etikety, ale i na úzkoformátový a středněformátový (tedy po/nad šířku 440 mm) tisk flexibilních obalů a lepenek, proběhl od 28. 9. do 1. 10. v Bruselu s rekordní účastí návštěvníků i objemem prodeje vystavených strojů. Kromě premiér jednotlivých produktů proběhly na veletrhu rovněž premiéry dvou novinek organizačních: Package Printing Zone pro tisk malých sérií zejména flexibilních obalů a Digital Print Workshops, v jejichž rámci byly porovnávány výsledky tisku tří strojů pracujících se třemi různými digitálními tiskovými technologiemi: inkjetem (EFI Jetrion 4830LED), tekutým tonerem (HP Indigo WS6600) a suchým tonerem (Xeikon 3300).
Výrobci a dodavatelé
Branaldi představila nový provoz v Chrastavě
str. 29
Společnost Branaldi z Brandýsa nad Labem je známá jako jeden z největších výrobců POP displejů a zčásti i lepenkových obalů ve střední a východní Evropě. Důležitým mezníkem se pro ni nyní stalo dokončení a slavnostní otevření nového výrobního provozu v Chrastavě u severočeského Liberce, kde budou vznikat čtyři pětiny produkce firmy. Chrastava leží na tzv. Trojmezí, tedy v místech, kde se stýkají hranice Česka, Německa a Polska, což je velká výhoda pro export, který se na produkci Branaldi výrazně podílí. Ředitel Branaldi Jiří Heider uvedl že během tří let Branaldi hodlá díky tomuto rozšíření zdvojnásobit více než půlmiliardový obrat z loňska. Novinkou je rovněž strategické partnerství se společností Thimm Packaging, která po dlouholeté spolupráci získala v Branaldi pětinový podíl. Sortimenty obou firem se doplňují, Thimm je silnější v prodeji obalů, Branaldi displejů.
Obaly a reklama
Je to o fantazii a kreativitě
str. 33
Majitel ateliéru TOMI Hradec Králové a mnoha ocenění v oblasti konstrukčního designu Ivo Tomáš popisuje v textu pro SB svou činnost. Stává se tak průvodcem svým vlastním portfoliem, které, jak mnohokrát opakuje, se stalo součástí reklamy zabaleného výrobku.
POP a obal v in-store marketingu
str. 36
V poslední době uspořádala česká pobočka organizace POPAI CE několik akcí o využití prostředků podpory prodeje (POP) na prodejní ploše, tedy v in-store marketingu. Protože typickými POP jsou stojany se zbožím a obal zboží velmi často s POP graficky, tvarově či materiálově koresponduje, nehledě na přímé prolínání kategorie obalů a POP (self ready packaging – SRP), není divu, že na těchto akcích zaznělo mnoho zajímavých informací o obalech, zejména pak o jejich designu.
Logistika
LOG-IN 2012
str. 37
Letošní 8. ročník logistického fóra LOG-IN CZ potvrdil, že je zájem o relevantní informace z logistického prostředí, a že právě LOG-IN přináší inspiraci a mnoho odborných rad z oboru logistiky. Konferenční část logistického fóra LOG-IN přivítala přes 240 lidí, kteří se zabývají logistikou a přišli si poslechnout zkušenosti expertů na logistiku nebo inspirativní případové studie na téma skladování, procesy, IT technologie nebo logistika v praxi.
Veletrhy
EMBAX 2012 opět s potravináři
str. 40
Mezinárodní veletrh obalů a obalových technologií se bude konat na brněnském výstavišti ve dnech 28. 2. až 2. 3. 2012 souběžně s mezinárodními potravinářskými veletrhy SALIMA, MBK (6. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství), INTECO (25. mezinárodní veletrh zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování) a s veletrhem VINEX (16. mezinárodní vinařský veletrh). Komplex těchto projektů nabízí technologické workflow od vzniku potravin přes technologie pro jejich přípravu, zpracování, balení, značení a přepravu až po marketing a další služby pro potravinářský průmysl. Nabízí zpracovatelům potravin mimo jiné i možnost většího výběru dodavatelů obalových technologií.
Připravuje se Anuga FoodTec 2012
str.42
Od 27. do 30. března 2012 proběhne v Kolíně nad Rýnem již šestý ročník odborného veletrhu Anuga FoodTec. Svým procesně orientovaným přístupem nabídne přehled technologií kompletního zpracovatelského procesu na všech stupních výroby potravin a nápojů. Záměrem chystaného veletrhu je představit mezinárodnímu potravinářskému průmyslu všechna relevantní témata výroby potravin rozdělená do tří oblastí: processing, packaging a food safety.
